Do powstawania ujemnego bilansu energetycznego i uruchomienia ketogenezy u ssaków dochodzi przede wszystkim w sytuacjach, gdy podaż energii nie pokrywa aktualnego zapotrzebowania organizmu. Najczęstszymi przyczynami są: brak pobrania paszy (anoreksja, głodzenie), zbyt niska zawartość węglowodanów w dawce pokarmowej, nieprawidłowa receptura mieszanki lub żywienie niedopasowane do potrzeb fizjologicznych zwierzęcia. U ludzi pojęcie ketozy odnosi się do stanu metabolicznego, w którym organizm przechodzi z wykorzystywania glukozy jako podstawowego źródła energii na spalanie tłuszczów, głównie pochodzących z rozpadu własnych rezerw. Produktem ubocznym tego procesu są ciała ketonowe obecne we krwi. Sam wzrost poziomu ketonów jest zjawiskiem fizjologicznym i nie musi oznaczać patologii. O stanie chorobowym mówi się dopiero wówczas, gdy stężenie ciał ketonowych osiąga wartości prowadzące do kwasicy metabolicznej i/lub uszkodzenia narządów, zwłaszcza wątroby (Li i in. 2025).
Czy ketoza występuje u świń?
Opublikowano w4/2025